Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) – Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) Tarım-Gıda, İklim ve Çevresel Sürdürülebilirlik (ACES) Girişimi kapsamında, İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iş birliğiyle yürütülen “Türkiye’de Verimli ve Sürdürülebilir Kentsel Gıda Lojistiğinin Geliştirilmesi” projesi çerçevesinde Fransa’nın Paris şehrinde bir çalışma ziyareti gerçekleştirilmiştir.
2–5 Mart 2026 tarihleri arasında düzenlenen “Kentsel Gıda ve Gıda Atığı Lojistiğinde İyi Uygulamalar” başlıklı program kapsamında; İBB heyetinde yer alan Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanı Prof. Dr. Ayşen Erdinçler, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Ahmet Atalık, Atık Yönetimi Şube Müdürü Dr. Saffet Altındağ ve İklim Değişikliği Şube Müdürü Ece Özön teknik toplantılara ve saha ziyaretlerine katılım sağlayarak uluslararası iyi uygulamaları yerinde incelenmiş ve değerlendirmişlerdir.
Programın ilk gününde dünyanın en büyük toptan gıda pazarı olan Rungis Uluslararası Hali ziyaret edilmiş; kısa tedarik zinciri lojistiği, atık yönetimi stratejileri ve Agoralim projesine ilişkin sunumlar dinlenmiştir.
İkinci gün gerçekleştirilen La Chapelle Lojistik Merkezi ziyaretinde, son kilometre lojistiğinin yoğun kentsel çevre ile entegrasyonuna ilişkin uygulamalar incelenmiştir. Paris Büyükşehir Belediyesi’nde yapılan teknik toplantılarda ise kentsel lojistik politikaları, gıda perakendeciliği ihtiyaçlarının kent lojistiği ile entegrasyonu ve AgriParisSeine yönetişim modeli hakkında bilgi paylaşılmıştır.
Programın son gününde Fransa Tarım Bakanlığı Gıda Genel Müdürlüğü tarafından gıda israfının önlenmesi ve döngüsel ekonomi politikalarına ilişkin sunum yapılmıştır. Sürdürülebilir kentsel lojistik merkezine dönüştürülen Pressoir de Bercy tesisi ziyaret edilmiştir. Ayrıca Phenix ve Corsalis modelleri hakkında bilgi alınmıştır.
Gerçekleştirilen teknik ziyaretlerin, İstanbul’da sürdürülebilir kentsel gıda lojistiği ve gıda atığı yönetimine yönelik politika ve uygulamaların geliştirilmesine katkı sağlaması hedeflenmektedir.
